Restaurante em Itajaí é interditado após suspeita de servir carne de pombo

Um restaurante no centro de Itajaí foi interditado pela Vigilância Sanitária nesta quarta-feira (17) após uma inspeção identificar diversas irregularidades. A falta de higiene e a suspeita de carne de pombo sendo servida no restaurante motivaram a interdição imediata do local.

Durante a inspeção, a vigilância encontrou caixas de papelão com pombos vivos no estabelecimento, embora não haja confirmação de que os animais estavam sendo servidos como alimento. A proprietária alegou que os pombos eram de estimação e que apenas estava cuidando deles.

O restaurante descumpria diversas exigências legais de higiene e não apresentou a documentação necessária para a operação de fornecimento de alimentos para consumo humano. Diante das irregularidades, a vigilância interditou o local, descartou os alimentos armazenados e orientou a proprietária sobre as medidas cabíveis. A suspeita de carne de pombo servida no local continuará a ser investigada.